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    唐山学厨师烹饪个技校学校好学厨师学费钱要学多长时间
    分享  | 2021-03-21 11:29:58发布 次浏览 信息编号:523366
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唐山学厨师烹饪个技校学校好学厨师学费钱要学多长时间
  • 学费:面议
    • 联系人:赵老师
    • 电话:1593178**** 点击查看完整号码
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唐山学厨师烹饪哪个技校学校好学厨师学费多少钱要学多长时间?厨师要多久,学厨师要多少钱,这不是重点,关键是当你学完厨师技能以后,能否顺利的找到工作?如果你因为贪图某所厨师培训机构的学费低廉,就冲动的选择这所厨师培训机构,酿成的苦果你只有打断门牙往肚子里咽!在当今充满竞争和机遇的社会,学一门实用性强的技术才是立足之本!自古名师出高徒,只有选择一所像保定虎振烹饪学校这样专业的厨师培训学校,才能学到精湛的厨艺技能,也只有专业的厨师培训学校才能提供就业,让你到星级酒店展示您的人生,展示您精湛的厨艺!选择御厨,让您的厨艺道路更加辉煌!一、烹饪中级班烹饪专业课程设置:(两个月)通过培训,使学员具有中式烹调师的初步基本理论知识,在操作技能上,学员有良好的刀工、勺工等基本功,基本掌握常用的动、植物原料的丁、块、丝、条等刀工成形;掌握一般花卉雕刻及冷拼;学会300余种菜肴的制作,冷拼、雕刻、热炒达到相当于中式烹调师的标准。二、烹饪高级班(六个月)系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜,各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作等多种高档菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求,并赠30种面点制作。三、烹饪两年班能过理论教学和操作技能教学,使学员较系统的掌握中式烹调的理论知识。在操作技能上,较熟练的运用混合刀法剞花刀,成形基本符合要求。能发制较高档的干货原料和整料脱骨;冷拼、雕刻达到高级中式烹调师的要求;在菜肴制作上,学会480余种菜肴的制作,能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制4050余种菜肴(本菜系占1/2、外菜系占1/2),且色、香、味、形、质、营养符合要求。学会4060余种面点制作技术。四、烹饪三年班在操作技能上,较熟练的运用混合刀法剞花刀,成形基本符合要求;能发制较高档的干货原料和整料脱骨;冷拼、雕刻达到高级中式烹调师的要求;在菜肴制作上,学会600余种菜肴的制作,能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制40-50余种菜肴(本菜系占1/2、外菜系占1/2),且色、香、味、形、质、营养符合要求。学会60余种面点制作技术。并且学习烹调理论知识、餐厅经营管理、成本核算、大型花台制作、宴席设计等,全面培养21世纪懂经营、会管理的新型厨师人才,为学员以后的发展打下坚实基础。五:厨师特色单项班厨师单项热炒培训班1个月、食品雕刻培训班1个月、巧厨娘天、烤鸡、烤鸭班天。
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